ミシガン州に住んで丸8年。5年前にデトロイト市内に引っ越しました。デトロイトのことや、自分のこと、大好きなマライアのことなどについてのブログです。(photo by nasa)


by dice_michigan
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焼き鳥&串焼き

グリルちゃん重宝してます。最近のお気に入りは、焼き鳥と串焼き。食材を切ったり串に刺したり、準備は面倒だけど、焼きあがった後は食べやすくておいしい!

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調理担当はD様。

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ジャジャーン。ももとレバーのオンパレード(Dがレバー好きなの)。市販の焼き鳥のタレで召し上がると、屋台の焼き鳥屋さんの味が再現できます。

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串焼きにした、アスパラ、赤ピーマン、ハラペーニョ(Dは辛いのも好きなの)等。

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調子に乗ってチキン、ポークチョップ、ポータベロマッシュルームもグリル。

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アボカド入りサラダはビネガーであえてさっぱりと。今はイチゴがおいしい季節です。

やっぱり夏のグリルは気持ちがいい!
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by dice_michigan | 2006-06-10 21:15 | 日記